Personalisierte Ernährung und Biohacking Platz 5 im Trendreport Ernährung 2022. Unsere Expert*innen teilen dazu ihre Beobachtungen.

Bewusstsein für gesunde Ernährung ist top Trend im Trendreport Ernährung 2022. Expert:innen sprechen über Achtsamkeit und Selbstfürsorge.

Die Digitale Ernährungsberatung landet auf Platz 3 im Trendreport Ernährung 2022. Expert:innen teilen, wo diese Lösungen Anwendung finden.

Die Ernährungsmedizinerin und die Ökotrophologin Laura Merten veröffentlichen das erste Buch zur pflanzlichen Ernährung in Deutschland.

Die Ernährungswissenschaftlerin Dorothea Portius beschreibt in ihrem neuen Buch welche Lebensmittel Krankheiten vorbeugen und heilen.

Was essen wir in Zukunft? Das Menü der Zukunft gibt Einblicke, wie sich über 100 Expertinnen und Experten die Welt des Essens wünschen.

Vegane und pflanzenbasierte Ernährung steht auf Platz 2 im Trendreport Ernährung 2022. Unsere Expert*innen teilen dazu ihre Beobachtungen.

Pflanzenforscher David Spencer beschreibt im neuen Buch „Alles Bio Logisch“ wie Technologie unsere Landwirtschaft grüner macht.

Klimafreundliche und nachhaltige Ernährung - Platz 1 im Trendreport Ernährung 2022. Unsere Expert*innen teilen dazu ihre Beobachtungen.