Woher nimmt KI ihr Wissen über Ernährung und wie verlässlich sind ihre Antworten? Im Interview erklärt Prof. Dr. Katharina Zweig, warum KI-Chatbots keine Studien lesen wie Fachleute, welche Risiken daraus entstehen und was Ernährungs- und Gesundheitsfachkräfte daraus für ihre Praxis ableiten können.
2. Sept.
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