Unsere Grassroot-Bewegung wird vier Jahre. Mein Blick auf unsere Community und sechs Themen, die sich in der Ernährung ändern müssen.

Die Menschen möchten länger leben und gesund altern. Longevity ist DAS Trendthema der Forschung. Dr. Stephan Barth erläutert warum.

Wie essen und trinken wir in der Zukunft? Der Trendreport Ernährung 2023 fasst die Antworten von 170 Ernährungsexpert:innen zusammen.

20+ Gründer:innen, die mit ihrem Fachwissen technologische Innovationen vorantreiben und mit ihren Startups die Food-Branche umkrempeln.

In unserer neuen Fachinformation teilen sechs Ernährungsexpert:innen ihre Gamechanger für eine nachhaltige Ernährung im Alltag.

Die Ernährungsmedizinerin und die Ökotrophologin Laura Merten veröffentlichen das erste Buch zur pflanzlichen Ernährung in Deutschland.