16 Content Creator:innen für verantwortungsvolle Gesundheitskommunikation
Sie sprechen über Ernährungsmythen, Frauengesundheit, Darmgesundheit oder einen entspannten Umgang mit Essen und erreichen damit täglich tausende von Menschen auf Social Media. Was sie verbindet: Sie wollen digitale Gesundheitskommunikation verantwortungsvoll mitgestalten. Diese Content Creator:innen sind Teil von InCharge und haben gemeinsam mit uns die erste Charta für verantwortungsvolle Kommunikation in sozialen Medien im deutschsprachigen Raum entwickelt.
Foto: Die 16 Content Creator:innen der InCharge-Pilotgruppe setzen sich für verantwortungsvolle Gesundheits- und Ernährungskommunikation auf Social Media ein. Collage: Nutrition Hub
Verantwortung in der Gesundheitskommunikation stärken
Informationen rund um Gesundheit, Ernährung, mentale Gesundheit und Körperbild gehören längst zum Alltag auf Social Media. Sie können informieren, Orientierung geben und Menschen unterstützen – gleichzeitig ist für Nutzer nicht immer leicht erkennbar, welche Inhalte verlässlich, transparent und fachlich verantwortungsvoll sind. Gerade bei sensiblen Themen wie psychischem Wohlbefinden, Essverhalten oder dem eigenen Körper können Inhalte zudem einen besonderen Einfluss darauf haben, wie Menschen sich selbst und ihre Gesundheit wahrnehmen.
Genau hier setzt InCharge an und bringt Content Creator, Unternehmen und weitere Partner aus Wissenschaft und Kommunikation zusammen, um eine verantwortungsvolle Kommunikation über Gesundheit und Ernährung in ihrer ganzen Bandbreite – von körperlicher Gesundheit bis hin zu Körperbild und mentalem Wohlbefinden – auf Social Media zu stärken.
Gemeinsam mit 16 Content Creator:innen, die Menschen auf Social Media für diese Themen begeistern und dabei Verantwortung übernehmen wollen, haben wir die InCharge-Charta als gemeinsamen Qualitätsrahmen entwickelt. Sie basiert auf vier Prinzipien: Verlässlichkeit, Transparenz, Wertschätzung und Echtheit.
Diese 16 Content Creator:innen stehen für Verantwortung auf Social Media.
Klickt euch durch die Profile und erfahrt mehr über die 15 Content Creator:innen und ihre Themen.
Lynn Hoefer @heavenlynnhealthy I Inspiration und gesunder Lifestyle
Mit ihrem Instagram-Account und gleichnamigen Food Blog Heavenlynn Healthy gehört Lynn Hoefer seit vielen Jahren zu den bekannten Stimmen im deutschsprachigen Food- und Health-Bereich. Mit Rezepten, Kochbüchern und persönlichen Einblicken begleitet sie ihre Community im Ernährungsalltag. Ihr Content bewegt sich dabei zwischen Lifestyle, Inspiration, persönlicher Erfahrung und gesundheitlicher Orientierung und zeigt damit besonders deutlich, wie eng diese Bereiche auf Social Media miteinander verbunden sind und wie wichtig ein bewusster Umgang mit Empfehlungen und Kooperationen ist.
Instagram: @heavenlynnhealthy
Website: https://heavenlynnhealthy.de/
Susanne Liedtke @nobodytoldme I Wissen und Community für Frauen ab 40
Susanne Liedtke ist Diplom-Oecotrophologin, Digitalexpertin und Gründerin von Nobodytoldme, einer Plattform und Community für Frauen in der Lebensmitte. Nach beruflichen Stationen unter anderem bei Google widmet sie sich heute insbesondere Themen rund um Wechseljahre und Frauengesundheit. Mit Wissen, Beratung, Büchern und Community-Angeboten möchte sie Frauen ab 40 dabei unterstützen, informierte Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.
Instagram-Account: @nobodytoldme
Website: https://nobodytoldme.com
Svenja Ostwald @svenja.ostwald I Healthy Eating & Meal Prep
Svenja Ostwald ist Autorin, Health Coach und Content Creatorin. Auf Instagram und ihrer Website teilt sie alltagstaugliche Rezepte, Meal-Prep-Ideen und Impulse für einen gesunden Lebensstil. Ihr Ansatz: gesunde Ernährung soll unkompliziert, genussvoll und realistisch sein, ohne Verbote und ohne unnötigen Perfektionsdruck. Mit ihren Büchern und digitalen Inhalten zeigt sie, wie sich ausgewogene Ernährung auch in einen vollen Alltag integrieren lässt.
Instagram: @svenja.ostwald
Albert Krause @foodbert.de I Orientierung im Ernährungsdschungel
Albert Krause ist Ernährungswissenschaftler und Content Creator. Viele Ernährungsmythen und Trends haben ihn früher selbst verunsichert. Heute vermittelt er als Foodbert auf Instagram Ernährungsthemen und Mythen verständlich ein und zeigt mit einfachen Rezepten und praktischen Einkaufstipps, wie sich ausgewogene Ernährung unkompliziert in den Alltag integrieren lässt.
Instagram: @foodbert.de
Dr. Luisa Werner @dr.luisawerner I Medfluencerin für Darmgesundheit und Ernährung
Dr. Luisa Werner ist promovierte Ärztin und Medfluencerin mit über 10 Jahren Erfahrung in der evidenzbasierten Ernährungsaufklärung. Auf Instagram vermittelt sie medizinisches und ernährungsbezogenes Wissen rund um Darmgesundheit, Verdauung und Ernährung verständlich und alltagsnah. Dabei verbindet sie fachliche Einordnung mit praktischen Tipps und zeigt, wie Gesundheitswissen auf Social Media niedrigschwellig, aber verantwortungsvoll vermittelt werden kann.
Instagram: @dr.luisawerner
Hannah Samira Schmidt @biomed_hannah I Wissenschaft verständlich vermitteln
Hannah Samira Schmidt, M.Sc., ist Biomedizinerin und Expertin für Psychoneuroimmunologie. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht der Mensch als vernetztes biologisches System. Mit ihrer Wissenschaftskommunikation macht sie komplexe Zusammenhänge rund um Gesundheit und nachhaltige Leistungsfähigkeit wissenschaftlich fundiert und gleichzeitig menschlich zugänglich.
Instagram: @biomed_hannah
Alexa von Heyden @alexavonheyden I Bewegung, Balance & mentale Gesundheit
Alexa von Heyden ist Bestseller-Autorin, Content Creatorin, Pilates-Lehrerin und Gründerin von SOULSPORTS. Auf Social Media spricht sie über Bewegung, mentale Gesundheit, Körpergefühl und die Frage, wie sich Selbstfürsorge auch in einen vollen Alltag integrieren lässt. Mit SOULSPORTS verbindet sie Fitness und mentale Stärke und setzt dabei bewusst auf Bewegung ohne Diätdruck und ständigen Optimierungszwang.
Instagram: @alexavonheyden
Lena Jaeger @lena.eats I Ernährung ohne Verzicht
Lena Jaeger ist Ökotrophologin, Ernährungsberaterin und Content Creatorin. Auf Instagram vermittelt sie Ernährungswissen verständlich und alltagsnah und zeigt mit Rezepten, Meal-Prep-Ideen und praktischen Tipps, wie eine ausgewogene Ernährung ohne ständige Verbote oder Verzicht aussehen kann. Ihr Fokus liegt auf einem entspannten Essverhalten und darauf, gesunde Routinen so zu gestalten, dass sie im Alltag tatsächlich funktionieren.
Instagram: @lena.eats
Dr. Alexa Iwan @dr.alexaiwan I Ernährungswissenschaft mit Alltagstauglichkeit
Dr. Alexa Iwan gehört zu den bekanntesten Ernährungswissenschaftlerinnen Deutschlands. Viele Jahre vermittelte sie Ernährungswissen im Fernsehen, heute ist sie vor allem online und auf Social Media aktiv. Ihr Ansatz: wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse so vermitteln, dass sie verständlich, nahbar und im Alltag tatsächlich nutzbar werden.
Instagram: @dr.alexaiwan
Jasmin Arensmeier @teaandtwigs | Slow Living & Selbstfürsorge
Jasmin Arensmeier ist Autorin, Content Creatorin und YouTuberin. Auf Instagram, YouTube und ihrem Blog tea & twigs teilt sie seit vielen Jahren persönliche Einblicke und Impulse rund um Lifestyle, Selbstfürsorge, Journaling und einen bewussteren Umgang mit dem eigenen Alltag. Dabei verbindet sie persönliche Erfahrungen mit praktischen Ideen für mehr Achtsamkeit und Wohlbefinden und greift immer wieder die Frage auf, wie sich diese Themen realistisch ins Leben integrieren lassen.
Instagram: @teaandtwigs
Youtube: @jasminar
Stephanie Hielscher @stephaniehielscher I Für eine neue Kultur des Älterwerdens
Stephanie Hielscher ist Autorin und Podcasterin. In ihrem Podcast „50 über 50 – Gesund und entspannt älter werden“ beschäftigte sie sich intensiv mit Frauengesundheit, Wechseljahren und den körperlichen wie mentalen Veränderungen in der Lebensmitte.
Mit ihrem neuen Podcast „Die bessere Hälfte“ richtet sie den Blick nun weiter auf eine neue Kultur des Älterwerdens. Dabei geht es um die Frage, wie wir älter werden wollen – körperlich, mental und gesellschaftlich. Damit verbindet sie Gesundheitsthemen mit persönlichen Lebensphasen und gesellschaftlichem Wandel und zeigt, dass gutes Älterwerden weit über rein medizinische Fragen hinausgeht.
Instagram: @stephaniehielscher
Lisa Nentwich @dinkel_und_beeren I Entspannte Ernährung im Alltag
Lisa Nentwich ist Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin und Content Creatorin hinter Dinkel & Beeren. Neben einfachen, gesunden Rezepten vermittelt sie Ernährungswissen, ordnet Ernährungsmythen ein und setzt sich für einen entspannten Umgang mit Essen ohne starre Regeln und Diätwahnsinn ein.
Instagram: @dinkel_und_beeren
Pinterest: @dinkelundbeeren
Kahtarina Kaiser @katharinakaiser.health I Darmgesundheit, Energie & alltagstaugliche Ernährung
Katharina Kaiser ist Ernährungswissenschaftlerin und Content Creatorin. Auf Instagram spricht sie über Darmgesundheit, Energie und Wohlfühlgewicht und vermittelt Ernährungswissen wissenschaftlich fundiert und verständlich. Mit Rezepten, Meal-Prep-Ideen und praktischen Tipps zeigt sie außerdem, wie sich gesunde Ernährung unkompliziert in den Alltag integrieren lässt.
Instagram: @katharinakaiser.health
Laura Merten @sattesache I wissenschaftlich und undogmatisch
Sie steht für eine wissenschaftlich fundierte, undogmatische Ernährungsweise und bietet Orientierung im Ernährungsdschungel. Aus eigener Erfahrung weiß sie, wie stark Kontrolle, Regeln und Perfektionsansprüche das Verhältnis zu Essen prägen können. In Lehre, Buch, Podcast und Social Media verbindet sie fachliche Expertise mit Alltagserfahrung und setzt sich dafür ein, Ernährungsstress abzubauen und einen entspannten, genussvollen Umgang mit Ernährung zu fördern.
Instagram: @sattesache
Dr. Stephan Barth @LinkedIn I Wissenschaftskommunikation
Dr. Stephan Barth ist Lebenswissenschaftler und Wissenschaftskommunikator. Auf LinkedIn vermittelt er wissenschaftliche Erkenntnisse rund um Gesundheit, Ernährung und Lebensstil verständlich und ordnet komplexe Zusammenhänge für ein breites Publikum ein. Dabei verbindet er seine langjährige Forschungserfahrung mit dem Anspruch, Wissen so zu vermitteln, dass seine Relevanz für Gesundheit und Alltag deutlich wird.
LinkedIn: @dr-stephan-barth
Laura Junge @LinkedIn I Social Media mit Verantwortung
Als Social Media Consultant berät Laura verschiedene Personal- und Corporate Brands und arbeitet als digitale Content Stimme. Zuvor hat sie als Head of Social Media in einer Markenagentur den Bereich aufgebaut und geleitet. Als Ex-Ernährungswissenschaftlerin ist Laura zwischen Social Feed und Food zu Hause und setzt sich ehrenamtlich für verantwortungsvolle Gesundheitskommunikation auf Social Media ein.
LinkedIn: @LauraJunge
Viele Perspektiven, eine gemeinsame Vision
Diese Gruppe zeigt auch, wie unterschiedlich gute Gesundheitskommunikation aussehen kann. Ernährungswissenschaft trifft auf Journalismus. Wissenschaftskommunikation auf Food Content. Persönliche Erfahrungen auf fachliche Einordnung. Große Communities auf spezialisierte Themen. InCharge möchte diese Unterschiede nicht vereinheitlichen. Im Gegenteil: Gute Kommunikation braucht unterschiedliche Stimmen. Aber sie braucht einen gemeinsamen Anspruch an Verantwortung. Die InCharge-Charta schafft dafür einen ersten Orientierungsrahmen. Und sie ist erst der Anfang: Im nächsten Schritt entwickeln wir gemeinsam ein Label, um verantwortungsvolle Creator:innen in sozialen Medien sichtbar zu machen.
Mehr über InCharge erfahren und auf dem Laufenden bleiben
Foto: Launch der InCharge-Charta am 3. Juni 2026 in Hamburg. Credit: Alberto Granzotto
InCharge mitgestalten
Ihr seid ein Unternehmen, eine Stiftung, Organisation oder Marke und wollt dazu beitragen, verlässliche Gesundheitskommunikation im digitalen Raum zu stärken? Dann lasst uns darüber sprechen, wie ihr InCharge unterstützen und mitgestalten könnt.
Kontakt: Dr. Eva-Maria Endres eva@in-charge.org
Über die Autorin
Roxanna Rokosa ist Ernährungswissenschaftlerin und verantwortet bei Nutrition Hub und InCharge die Strategische Kommunikation und Community Growth.
LinkedIn / Mail: roxanna@nutrition-hub.com
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