Diese 16 Content Creator:innen setzen sich für verantwortungsvolle Gesundheits- und Ernährungskommunikation auf Social Media ein. Als Teil der InCharge-Pilotgruppe haben sie ihre Erfahrungen eingebracht und die InCharge-Charta mitentwickelt.
Woher nimmt KI ihr Wissen über Ernährung und wie verlässlich sind ihre Antworten? Im Interview erklärt Prof. Dr. Katharina Zweig, warum KI-Chatbots keine Studien lesen wie Fachleute, welche Risiken daraus entstehen und was Ernährungs- und Gesundheitsfachkräfte daraus für ihre Praxis ableiten können.
