von Markus Schreckhaas Früher war alles so herrlich einfach mit der Esskultur. Es war eigentlich immer irgendwie klar, was, wann und mit...

Georg, Du bist Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention & Gesundheitsmanagement, der DHfPG - wie kam es dazu? Zum Ende meiner...

Lieber Alex, Du bist Ernährungswissenschaftler und hast vor 3 Jahren Dein eigenes Unternehmen gegründet. Wie kam es dazu? Die Idee, mit...

Liebe Annette, Du bist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitest jetzt als Food Testerin und Journalistin. Wie kam es dazu? Von Anfang an...

Author:Carolin Hauck Fast jeder kennt es: Ich öffne eine Packung Chips mit dem Vorsatz, nur einige davon zu essen. Am Ende ist die...

Author: Lina Bahr Wie kamst du auf die Idee Ernährungswissenschaften zu studieren? Wenn ich ehrlich bin, hat das wohl in erster Linie mit...

Interview geführt von Simone. Ina, Du bist erst 35 Jahre und hast bereits Dein eigenes Unternehmen, Tenetrio, gegründet - wie kam es...

Schokoladenkekse mit gerösteten Mehlwürmern von Snackinsects / Dschungelade. Author: Annika vom Foodlab Sie haben einen hohen...

Anna, du bist Professorin für molekulare Ernährungsphysiologie an der Uni Jena. Wie kamst du dazu, Ökotrophologie zu studieren? Was ist...