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27. Apr. 2022
MENÜ DER ZUKUNFT: Gut für uns, gut fürs Klima.
Was essen wir in Zukunft? Das Menü der Zukunft gibt Einblicke, wie sich über 100 Expertinnen und Experten die Welt des Essens wünschen.
19. Jan. 2022
Essen mit Verantwortung und Leidenschaft: Die 10 TOP Ernährungstrends 2022
Wir haben über 100 Expert*innen befragt, welche Ernährungstrends sie beobachten. Hier verraten sie ihre Prognosen für 2022.
1. Okt. 2021
Pflanzenbasierte und alternative Proteinquellen: Wir stellen 70+ Akteure vor
70+ Akteure, die uns in mit alternativen Proteinquellen in eine nachhaltige Zukunft führen: Startups, Forschungsinstitute und Expert*innen
21. Jan. 2021
Pflanzlich, smart und klimafreundlich: Die 10 TOP Ernährungstrends 2021
Wir haben 75 Expertinnen befragt, welche Ernährungstrends sie beobachten. Hier verraten sie ihre Prognosen für 2021.
21. Okt. 2020
Die Zukunft is(s)t klimaneutral – eine Zukunftsreise ins Jahr 2050
20 einflussreiche Expert*innen aus Politik, Industrie und Wissenschaft haben in beschreiben die Ernährung im Jahr 2050.
17. Jan. 2020
Ernährungstrends 2020 - beobachtet von ErnährungsexpertInnen
These are the top 10 nutrition trends to look out in 2020 - observed by nutrition scientists.
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