Ab 2021 wird Einwegplastik in der Europäischen Union verboten sein - höchste Zeit also für Alternativen. Julia Piechotta, Amelie Vermeer und Anja Wildermuth liefern mit ihrem Start-Up Spoontainable genau diese. Ihr erstes Produkt: Ein essbarer Eislöffel auf der Basis von Kakaofasern, mit dem sie auf der Crowdfunding Plattform WIWIN bereits den Award für das nachhaltigste Start-Up Deutschlands gewonnen haben. Im Interview sprachen wir mit Co-Founder Julia Piechotta. Julia, wor