Hannah Geupel, External Scientific Affairs & Nutrition Manager bei Alpro über pflanzenbasierte Ernährung, Zukunftsvorstellungen & Gesundheit

Trägt die Ernährung zu einem langen Leben bei? Dr. Malte Rubach erläutert, die derzeitige wissenschaftliche Datenlage dazu.

Ernährungswissenschaftler Dr. Sebastian Huhn über dir Bedeutung der Interdisziplinarität in der Ernährungswissenschaft .

"Clean Meat", das Fleisch aus dem Labor - Was steckt hinter dem Begriff und ist Fleisch aus dem Reagenzglas die Zukunft unserer Ernährung?

Eugenia Alfine ist Ernährungswissenschaftlerin aus Leidenschaft! Ihre Mission: Personalisierte Ernährung für alle zugänglich zu machen.

Ernährungswissenschaftlerin Dr. Susanne Schuster-Gaul forschte an der UCSD und untersucht nun die Ursachen der Atheriosklerose.