FUTURE BITES 2025
3 Städte, 3 Stunden, 1 Thema: Bei den Future Bites in Hamburg, Köln und München treffen sich Ernährungsexpert:innen, Ärzt:innen und Vertreter:innen aus dem Gesundheitswesen. Unser Ziel: Die Integration von Ernährungsinterventionen in das Gesundheitswesen.
Food is Medicine - Zeit jetzt zu handeln
Damit dies geschehen kann, brauchen wir eine enge Zusammenarbeit zwischen Ärzt:innen, Gesundheitspersonal und Ernährungsexpert:innen. Wir wollen nicht diskutieren, wir wollen verändern.
Die nächsten Future Bites finden im September in Köln und im November in München statt.
Du willst mit dabei sein?
Future Bites in Hamburg
Am 6. Mai starteten unsere FUTURE BITES in Hamburg mit Expert:innen aus Wissenschaft, Beratung, Industrie und Gesundheitswesen. Diskutiert wurde, wie gesunde Ernährung stärker ins Gesundheitssystem integriert und „Ernährung auf Rezept“ Realität werden kann.
Henrike Böhme von Nutrition Hub präsentierte aktuelle Zahlen, Ernährungs-Doc Dr. Silja Schäfer zeigte Praxisbeispiele, und Dr. Heike Niemeier gab Einblicke in den Therapiealltag. In der Diskussion ging es um den Status quo von „Food is Medicine“ in Deutschland und um nötige politische sowie praktische Veränderungen.
Klar ist, die Anwesenden wollen gestalten. Konkret haben wir zwei Hebel gesehen: Der strukturelle Ansatz, in dem politische Rahmenbedingungen verändert werden und der individuelle Ansatz, bei dem jede:r einzelne Ernährungsexpert:in im eigenen Umfeld Praxen für das Thema und eine engere Zusammenarbeit sensibilisieren kann. Mehr dazu lest ihr in unserem Journalartikel.