Die Zukunft ist flexitarisch: Die 10 TOP Ernährungstrends 2023
Wie essen und trinken wir in der Zukunft? Der Trendreport Ernährung 2023 fasst die Antworten von 170 Ernährungsexpert:innen zusammen.
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EXPERT:INNEN-COMMUNITY UND THINK TANK
Wir geben Impulse für die Zukunft: Ernährungstrends, White Paper, Netzwerk und Events, Kommunikations- und Unternehmensberatung
Was beobachten 170 Expert:innen zur Zukunft der Ernährung? Sie zeigen die 10 TOP Trends und die Veränderungen unseres Ernährungsverhaltens.
Das Ergebnis? Der Flexitarismus ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Weniger Tier auf unseren Tellern ist das ‘NEW NORMAL’. Auch der Krieg in der Ukraine nimmt Einfluss auf unsere Ernährung. Handlungsoptionen für die Zukunft der Ernährung gibt es zahlreiche. Der Trendreport gibt Antworten.
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