Präzisionsfermentation: Milchprodukte aus dem Labor und deren Zulassung - mit Federica Ronchetti und Laura Springer
Milchprodukte aus Präzisionsfermentation: Status Quo, die Zulassung den europäischen Rechtsrahmen und Kennzeichnungspflichten.
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EXPERT:INNEN-COMMUNITY UND THINK TANK
Unsere Motivation
mehr Engagement im Wandel
Wir träumen von einem Ernährungssystem, das für uns und unseren Planeten nachhaltig und gesund ist. Wir verbreiten das Wissen von Ernährungsexpert:innen und vernetzen sie mit Akteuren der Branche, um zusammen diesen Wandel voranzutreiben.
Wirkung
Wir geben Ernährungs-
expert:innen eine Stimme
Unsere Angebote basieren auf dem Wissen unserer Community. Wir bringen Expert:innen mit Organisationen zusammen, die sich für die Ernährungswende einsetzen.
Reichweite aller digitalen Kanäle
37328
Expert Circle
Mitglieder
561
Reichweite Trendreport Ernährung 2023
120 Mio.
Bei vielen Verbraucher:innen besteht derzeit ein großes Interesse, die Proteinzufuhr zu erhöhen. Für unsere Gesundheit ist eine ausgewogene Proteinzufuhr essentiell, doch wie viel Protein brauchen wir?
In einer digitalen Diskussion sprachen fünf Expert:innen über aktuelle Forschungsergebnisse und Empfehlungen im Sport, bei einer pflanzenbetonten Ernährung, im Rahmen von Frauengesundheit, in der Prävention und in der Ernährung von Personen ab 65 Jahren.
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