Ernährungsmythen

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Eine Judo-Leistungsportlerin wird Expertin für Ernährungsverhalten: Bastienne Neumann

Bastienne Neumann ist Deutschlands bekannteste Ernährungsexpertin für Ernährungsverhalten. Ihr Podcast hat mehr als 3,5 Millionen Downloads.

Die Zukunft der Zuckerreduktion - Ist Allulose ein sinnvoller Zuckerersatz?

Zuckerfreie Ernährung ist in aller Munde. Nächstes Jahr wird die Zulassung neuer Zuckeralternativen erwartet. Was hat es damit auf sich?

Ein Leben in Unsicherheit - 5 Gedanken zur Corona-Krise

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#bowl - oder wie eine Schüssel zum Instagram-Hype wurde

von Markus Schreckhaas Früher war alles so herrlich einfach mit der Esskultur. Es war eigentlich immer irgendwie klar, was, wann und mit...

Süchtig nach Schokolade und Chips – Reality vs. Mythos

Author:Carolin Hauck Fast jeder kennt es: Ich öffne eine Packung Chips mit dem Vorsatz, nur einige davon zu essen. Am Ende ist die...

Gute Fette, böse Fette

Unsere Gastautorin Sonja ist Ernährungswissenschaftlerin und bloggt auf treat & feed über gesunde Ernährung. Vor- und Nachteile der meist...

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