Der Glutid-Hype um die Abnehmspritze - mit Melanie Zirkler
Abnehmen leicht gemacht? Wir sprachen im Expertenkreis über den Glutid-Hype, seine Folgen und die Rolle von Ernährungsexpert:innen.
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9. Nov. 2021
Eine Judo-Leistungsportlerin wird Expertin für Ernährungsverhalten: Bastienne Neumann
Bastienne Neumann ist Deutschlands bekannteste Ernährungsexpertin für Ernährungsverhalten. Ihr Podcast hat mehr als 3,5 Millionen Downloads.
14. Okt. 2020
Die Zukunft der Zuckerreduktion - Ist Allulose ein sinnvoller Zuckerersatz?
Zuckerfreie Ernährung ist in aller Munde. Nächstes Jahr wird die Zulassung neuer Zuckeralternativen erwartet. Was hat es damit auf sich?
19. März 2020
Ein Leben in Unsicherheit - 5 Gedanken zur Corona-Krise
Ein Leben in Unsicherheit - 5 Gedanken zur Corona-Krise aus sicht der Ernährungswissenschaft
29. Nov. 2018
#bowl - oder wie eine Schüssel zum Instagram-Hype wurde
von Markus Schreckhaas Früher war alles so herrlich einfach mit der Esskultur. Es war eigentlich immer irgendwie klar, was, wann und mit...
28. Aug. 2018
Süchtig nach Schokolade und Chips – Reality vs. Mythos
Author:Carolin Hauck Fast jeder kennt es: Ich öffne eine Packung Chips mit dem Vorsatz, nur einige davon zu essen. Am Ende ist die...
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